причем пропорции зависят исключительно от вкуса готовящего. Мясо для бефстроганов должно быть обязательно говядиной
0
Технологическая карта блюда бефстроганов Последовательность технологических операций для приготовления блюда Бефстроганов № 561 Сб. рец.,2011 ОПЕРАЦИЯ №1. Организация рабочего места....