Что можно сделать с маринованными шампиньонами

Консервированные шампиньоны – рецепты

Всего рецептов с ингредиентом Консервированные шампиньоны: 386

• 15618
• 13
• 52

хеленка

• 17 декабря 2008, 22:17

• 14457
• 31
• 84

maj4ik

• 02 декабря 2008, 00:56

• 65435
• 2
• 3

Lana

• 30 декабря 2013, 18:37

• 24904
• 16
• 36

natapit

• 01 марта 2009, 00:37

• 5088
• 25
• 61

mar33_33

• 01 января 2009, 12:36

• 23856
• 13
• 37

katerinka.kz

• 28 октября 2009, 20:31

• 7792
• 37
• 87

pachita

• 23 ноября 2008, 21:46

• 27247
• 3
• 3

06angel

• 10 июля 2013, 19:53

• 10054
• 5
• 6

Татьяна

• 05 марта 2015, 23:49

• 4172
• 6
• 16

mariav

• 07 декабря 2007, 13:42

• 6966
• 14
• 24

constanta

• 04 марта 2009, 14:31

• 3900
• 1
• 19

lbarv

• 10 октября 2008, 16:22

• 2348

Кулинарный дуэт

• 06 февраля 2019, 12:46

• 9265
• 41
• 49

Nathalya

• 28 декабря 2008, 04:51

• 7757
• 24
• 65

ferodo

• 06 апреля 2009, 19:26

• 7375

Евгения1902

• 08 октября 2017, 21:17

• 8566
• 15
• 24

малурияна1978

• 14 июня 2012, 23:58

• 6240
• 3
• 16

sivilla2008

• 09 марта 2009, 00:25

• 4742
• 8
• 35

пантера73

• 26 ноября 2008, 13:10

• 10678
• 2

Людмила

• 14 февраля 2018, 17:49

• 18516
• 7
• 17

манюша

• 05 ноября 2008, 12:34

• 15695
• 22
• 37

манюша

• 05 апреля 2010, 23:37

• 18853
• 34
• 70

bart

• 26 сентября 2008, 03:52

• 8041
• 43
• 68

irisli

• 11 мая 2010, 17:08

• 15842
• 11
• 52

olivka25

• 22 ноября 2008, 23:50

• 4124
• 3
• 11

vedmo4ka

• 18 сентября 2007, 22:01

• 5988
• 26
• 34

scorpy

• 06 февраля 2008, 12:24

• 8710
• 12
• 48

леший

• 28 июня 2009, 18:07

• 94453
• 111
• 222

ludmila

• 29 января 2008, 01:25

• 23312
• 36
• 76

тамара агапитова

• 16 ноября 2008, 20:17

Жанин Донофрио «Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из овощей»

7 недорогих блюд из шампиньонов, которые можно приготовить когда угодно

Шампиньоны – универсальный продукт. Они существуют вне сезона, сочетаются с многими продуктами. Их можно есть сырыми, жарить, запекать, фаршировать, готовить на гриле. Только часто дело заканчивается в лучшем случае жюльеном. Предлагаем всем, а особенно экономным хозяйкам, 7 вкусных интересных блюд из шампиньонов.

Предлагаем купить вам сразу минимум 2,8 кг шампиньонов и приготовить из них разнообразные блюда на несколько дней. Не забудьте, что эти грибы содержат белок, а значат вполне могут накормить даже самого голодного обжору.

По возможности купите грибы разного калибра (совсем маленькие, средние и большие). Берите 1 упаковку самых маленьких и по 3 средних и больших. Если не получится, возьмите средние и работайте с ними.

Поскольку шампиньоны содержат 88-92% воды, они плохо переносят длительные водные процедуры. Чтобы дольше сохранить свежесть грибов, их не надо мыть. Если шампиньоны сильно загрязнены, очистите их сначала ножом, а затем быстро ополосните под холодной водой. В большинстве случаев достаточно стряхнуть грязь или специальной щеточкой, или воспользоваться бумажной салфеткой.

Если вы хотите съесть грибы сырыми, а это не только можно, но и нужно сделать хотя бы один раз (вдруг вам понравится), нарежьте немного чистых грибов (буквально 2-3 штуки средних) тонкими ломтиками. Положите в тарелку, приправите свежемолотым чёрным перцем (или смесью чёрного и белого перца), сбрызните лимонным соком и оливковым маслом экстра вирджин. Вкуснее всего сырые шампиньоны есть с зелёным салатом и кусочками бородинского хлеба, подрумяненными на гриле.

Но если хочется чего-то более сытного, начнём, пожалуй, с самого бюджетного варианта использования шампиньонов.

Домашние маринованные шампиньоны – только грибы, зелень, масло и чеснок

Если среди ваших грибов нет маленьких шампиньонов, используйте большие. Перед тем, как класть их в масло, опустите грибы в подсоленный кипяток на 1 мин., затем откиньте на дуршлаг и тщательно обсушите. Дальше действуйте согласно рецепту.

И вот они перед вами – крепкие, хрустящие, чуть пряные и в ароматном масле. Что делать дальше? Конечно, есть, а ещё можно готовить с маринованными шампиньонами закуски и салаты, например, картофельный салат.

О завтрашнем дне позаботились – грибы замариновали, теперь готовим шампиньоны-гриль.

Шампиньоны на гриле – тоже грибы, зелень, масло и чеснок

В сезон барбекю рекомендуем приготовить на огне и грибы. Лучше всего для этого подойдут крупные шампиньоны. Они готовятся просто и быстро, а в результате могут стать самостоятельным блюдом или хорошей парой к мясу. Рецепт смотри здесь.

Шампиньоны на гриле

Гриль, конечно, хорошо, а вдруг маринованные грибы быстро закончатся? И на послезавтра ничего с грибами не останется? И куда девать ножки от шляпок? Готовьте кнедлики с шампиньонами. Их можно легко заморозить.

Кнедлики с шампиньонами – картошка, грибы, лук, мука и яйца

Лучше всего кнедлики подавать тёплыми с каким-нибудь сливочным соусом, например, с бешамелью или домашним майонезом, добавив в него мелко нарезанную зелень. Кнедлики – вещь хорошая, но им не хватает свежести. Может они зазвучат ещё лучше рядом с самым простым салатом из свежих овощей, только не дайте им размокнуть.

Кнедлики с грибами

Итак, мы уже потратили по 400 г мелких, средних и больших шампиньонов. Приступаем к ещё одной замечательной закуске и тратим на неё 400 г больших шампиньонов, а точнее их шляпки, оставляя ножки для следующих блюд.

Фаршированные шампиньоны – грибы, зелень, чеснок,яйца, сыр и хлебные крошки

Просим обратить внимание, что рецепт дан на 1,5 кг шампиньонов. Это – отменная закуска, поэтому, возможно, вы захотите приготовить сразу много фаршированных шампиньонов. Если готовите 400 г грибов, используйте для этого 40 г зелени, 1-2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 20-30 выдержанного твёрдого сыра и немного хлебных крошек или панировочные сухари панко. Такие шампиньоны отлично готовить в четрые руки. Пока один человек наполняет их подготовленной начинкой, другой жарит. Так получается быстро и весело.

Шампиньоны, фаршированные зеленью, сыром и яйцами

Переходим к более сытным блюдам. Начинаем с горячего. На него уйдёт 400 г средних шампиньонов и ножки, оставшиеся от приготовления предыдущего блюда.

Постная солянка с грибами – капуста, грибы, лук, морковь и помидоры

Пусть вас не смущает название этого блюда, эта солянка – не суп, а прекрасное второе или гарнир к курице или мясу. Готовится просто, быстро, из доступных продуктов. Нюансы вкуса можно отрегулировать свежей зеленью и специями.

А теперь, когда уже натренировались и приготовили много разного из шампиньонов, переходим к выпечке. Пироги и пирожки с грибами – кто от них откажется? Мы таких людей не знаем. Начинаем расходовать оставшиеся большие шампиньоны, а точнее их шляпки.

Шампиньоны в слоеном тесте – готовое тесто, грибы, лук, чеснок, бекон

Грибы-пирожки – прекрасный способ приготовить нечто среднее между запеченными грибами и пирожками. Чем крупнее шампиньоны, тем дольше их нужно держать в духовке, уменьшив температуру, чтобы тесто не подгорело.

Шампиньоны в слоеном тесте

А напоследок готовим открытый пирог, выбирая для него постное дрожжевое тесто и используя последнюю упаковку средних шампиньонов и ножки, оставшиеся от пирожков.

Пирог с грибами – дрожжевое постное тесто, грибы, лук и чеснок

Для этого грибного пирога используется весьма интересный способ работы с тестом. Его можно использовать и для другой выпечки, а для быстроты приготовления можно использовать уже готовое постное тесто.

Открытый дрожжевой постный пирог с шампиньонами

Шампиньоны имеют нейтральный вкус, чтобы усилить его, во время обжаривания добавьте в грибы немного соевого соуса 1-2 ст. л. В результате такой добавки невыразительные шампиньоны приобретут по-настоящему «грибной» вкус.

Шампиньоны консервированные

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Фарш мясной – 400-500 г

Лук порей – 1 шт.

Сыр плавленый – 2 упаковки (400 г)

Грибы шампиньоны – 1 банка (200 г)

Масло растительное – для жарки

Грудка куриная – 1 филе (300 г)

Фасоль красная – 100 г

Грибы (маринованные шампиньоны) – 4-5 шт.

Сыр твёрдый – 70 г

Лук репчатый – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Лук зелёный – по вкусу

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Фасоль красная (консервированная): 1 банка;

Лук репчатый: 1 шт;

Шампиньоны консервированные: 1 банка;

Сыр пармезан: 100 гр;

Чеснок: 2 зубчика;

Зелень укропа: 2-3 веточки.

Майонез: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу.

Шампиньоны маринованные – 120 г

Петрушка – 1 пучок

Сыр твёрдый – 100 г

Картофель – 2 шт.

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.

Шампиньоны консервированные: 1 банка;

Яйца куриные: 2 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Кукуруза: 1/2 банки;

Сыр пармезан: 100 гр;

Зелень укропа: пучок;

Масло растительное: 1 столовая ложка;

Шампиньоны маринованные целые – 1 банка (0,5 л)

Куриное филе – 300 г

Картофель – 3 шт.

Сыр твердый – 200 г

Огурцы маринованные – 2 шт.

Зелень лука и петрушки – 50 г

Буженина – 250 граммов;

Шампиньоны консервированные в собственном соку – 200 граммов;

Картофель вареный в мундире – 3 штуки;

Маленькая луковица – 1 штука;

Огурцы маринованные – 3-4 штуки;

Горошек консервированный – 200 граммов;

Укроп – 3-4 веточки;

Соль, черный молотый перец.

Не удалось найти нужный рецепт?

Куриные грудки – 2-3 шт;

Грибы шампиньоны (консервированные)

Лук репчатый – 1 шт.

Зелень укропа – по вкусу

Твердый сыр (Пармезан) – по вкусу

Майонез – 100 мл.

чеснок – 2 зубчика

Мясо готовое – 200 г

Картофель “в мундире” – 2-3 шт.

Шампиньоны целые консервированные – 150 г

Огурцы свежие – 1-2 шт.

Морковь по-корейски – 100 г

Лук – по желанию и по вкус

Кукуруза консервированная – 4 ст.л.

Шампиньоны в собственном соку – 4 ст.л.

Яйцо куриное – 2 шт.

Лук белый – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Майонез – 2-3 ст.л.

Оливки без косточек – 10-15 шт.

Соль – по желанию

Перец ч.м. – по вкусу

Что приготовить из консервированных шампиньонов?

С некоторых пор свежие шампиньоны стали настолько доступными, что иногда их даже хочется чем-нибудь заменить. И, наверное, идеальный вариант замены в данном случае – консервированные шампиньоны. Они имеют абсолютно иной вкус, быстрее готовятся, но при этом так же доступны по цене, как и их свежие собратья. Что можно приготовить из консервированных шампиньонов? Хмм. Пожалуй, мы не ошибёмся, если скажем, что рецепты с консервированными шампиньонами абсолютно идентичны рецептам из свежих шампиньонов. С той лишь разницей, что консервированные шампиньоны можно подать ещё и в качестве отдельной холодной закуски с лучком и маслицем. Хотите новых вкусовых ощущений? Обязательно попробуйте готовить из консервированных шампиньонов!

В этой подборке наши авторы делятся рецептами блюд с консервированными шампиньонами с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что можно приготовить из консервированных шампиньонов!

Шампиньоны маринованные

Рецепты из маринованных шампиньонов

Всего опубликовано 36 рецептов

Салат Подсолнух

Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья — хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей.

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Майонез — 50 г
• Маслины без косточек — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чипсы Pringles — 100 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Слойки с картофелем и грибами

Слойки из бездрожжевого слоёного теста — любимая выпечка на каждый день. Приготовить такую выпечку сможет любой начинающий.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло кокосовое — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Соль розовая гималайская — 2 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Шампиньоны маринованные — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Тунец под шубой»

Салаты — популярные блюда на любом столе: как праздничном, так и повседневном. Хозяйки часто ищут рецепты простых в.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 50 г
• Морковь — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тунец консервированный — 1 банка
• Шампиньоны маринованные — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат с маринованными шампиньонами и помидорами

Вкусные салаты — это неотъемлемая часть нашей жизни. Салатов огромное количество, но я хочу рассказать о салате, который.

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 220 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 180 г
• Смесь перцев — 0.3 ч. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Фасоль красная консервированная — 150 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Салат «Баба-Яга»

Салат «Баба-Яга» отлично зарекомендует себя на вашем праздничном столе, придавая собой особый шарм давно известным вам.

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Горошек консервированный — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Огурцы — 2 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Соль экстра — 2 щепотка
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Новогодние салаты на год Крысы. Видео

Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы.

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Ананас консервированный — 200 г
• Апельсин — 200 г
• Батон — 45 г
• Вино белое полусухое — 2 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Кальмары свежие — 500 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Кунжут чёрный — 1 ст. л.
• Куриное филе — 250 г
• Куриное филе — 250 г
• Куриное филе — 200 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 60 г
• Майонез — 120 г
• Майонез — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Мандарин свежий — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь по-корейски — 150 г
• Морковь по-корейски — 150 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 5 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры черри — 11 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Салат айсберг — 50 г
• Салатный микс — 50 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок мандариновый — 20 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соус соевый — 35 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 150 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Укроп свежий — 8 веточка
• Уксус столовый 9% — 30 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яблоко — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца перепелиные — 5 шт.

Рулет из говядины с сыром, орехами и грибами

Чтобы удивить гостей на праздники, предлагаю приготовить вкусный запечённый говяжий рулет с сыром, грецкими орешками.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Шампиньоны маринованные — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Грибная полянка» с шампиньонами

Среди популярных салатов для праздничного стола особое место занимает салат «Грибная полянка». Этот салат очень эффектный.

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Морковь по-корейски — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 2 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Немецкий сырный суп

Хочу вас сегодня угостить немецким Кезесупе. Это очень вкусный сырный суп. Здесь в Германии, он так же популярен, как у нас в.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Свиной фарш — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 400 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Салат с куриным мясом, корейской морковью и грибами

Салат с богатой вкусовой палитрой, ведь в нём удачным образом сочетаются куриное мясо, яичные белки, морковь по-корейски и.

Шампиньоны

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала. ) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Гречневый суп с шампиньонами

“Постимся с Moulinex” этим вкусным и легким в приготовлении супчиком.

Шашлык из шампиньонов

Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже ))) Очень вкусно! Рецепт увидела у Ирины Кутовой, спасибо ей большое!

Печенье “Шампиньоны”

Сказать, что оно вкусное, – значит ничего не сказать!

Шампиньоны, запечённые под сулугуни

Ужинали в грузинском кафе как-то. И сыну там так понравилось это блюдо, что он заказал и съел две порции. Естественно, для меня это был сигнал к действию! Повторила рецепт дома, тем более, сложного то ничего нет. С тех пор повторяю и повторяю и повторяю. и не надоедает ведь! Отличная порционная горячая закуска к приходу гостей. Но можно подать и как основное блюдо. Готовить очень быстро и просто. А получается вкусное, колоритное блюдо!

Шампиньоны по-корейски

Этот рецепт мне рассказала знакомая кулинар Prunella и, сделав раз грибочки по этому рецепту, я делаю их теперь постоянно! Так как рецепт прост, а результат очень вкусен! Может, и Вам пригодится!

Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Шампиньоны от Джейми Оливера

Очень люблю рецепты Джейми Оливера – увидела в его программе “Обед за 30 минут” этот рецепт и не откладывая приготовила. Так вкусно, я вам скажу. Теперь часто пользуюсь этим рецептом! Остренько, пикантно, просто пальчики оближешь!

Шампиньоны в хрустящем универсальном кляре

Рецепт этого кляра очень простой, но результат просто потрясающий! Пожарить в нeм можно что угодно.. Печень, овощи, рыбу, мясо.. Если добавить меньше соли и немного сахара, то и яблоки или ананасы, например.. У меня же шампиньоны и, в довесок, кабачки. Если такой рецепт есть, скажите.. Я не нашла)))

Кольца из лосося с шампиньонами

Рыбка с грибами – очень популярный вариант. Нашла интересную идею, когда начинки можно положить мнооого. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, в том числе и Новогодний.

Шампиньоны. Шампиньоны – ценные съедобные грибы, которые нашли широкое распространение в кулинарии.

На сегодняшний день шампиньон является сельскохозяйственной культурой. Его выращивают в разных странах в промышленных масштабах. Шампиньоны растут круглый год, они неприхотливы и урожайны, обладают великолепным вкусом и абсолютно безопасны (в то время как лесные грибы таят в себе опасность отравления).

В шампиньонах много витаминов – А, С, В, D, H, а также минералов (калий, кальций, железо, магний, марганец, йод, цинк, натрий, хлор и другие – едва ли не вся таблица Менделеева). По некоторым показателям полезных веществ шампиньоны обгоняют свежие овощи (например, рибофлавину, тиамину и др.). Шампиньоны некалорийны и при этом создают ощущение сытости.Неудивительно, что они активно используются в кулинарии – как в свежем, так и в обработанном виде, для запекания, варки и жарки, а также маринования.

Несмотря на то, что шампиньоны можно использовать сырыми, перед добавлением в блюдо рекомендуется их немного отварить в подсоленной воде. Это позволит трансформировать «тяжелые» грибные белки в легкоусвояемую форму.

Из первых блюд можно отметить грибной суп (в который также можно добавить крупу или макароны), суп-пюре со сливками и крем-суп на курином бульоне с добавлением лука и зелени.

Огромной популярностью пользуются вторые блюда из шампиньонов. Грибы варят, жарят (например, со сметаной), запекают с мясом, птицей, картофелем в духовке. Шампиньоны можно фаршировать сыром, орехами, ветчиной, овощами, зеленью и т.д. Из шампиньонов получаются вкуснейшие грибные пироги, волшебный жюльен и великолепный диетический шашлык. Маринованные грибы – прекрасный вариант для грибной пиццы, ряда салатов, разнообразных рулетов и просто в качестве экспресс-закуски.

Существует множество салатов – как из сырых, так и из обработанных (вареных, тушеных, жареных) шампиньонов. В салатах грибы прекрасно сочетаются с сыром, курятиной, овощами, яйцами и т.д. Очень нежные комбинации получаются с сыром, сметаной и сливками. Из этих сочетаний продуктов можно готовить различные соусы и поливать им многие блюда (из мяса, птицы, картофеля и т.д.).

Вкус шампиньонов усиливают «правильные» специи – черный перец и тимьян. А вот с уксусом лучше не перебарщивать или отказаться от него вовсе.